![[Recension] What Your Food Ate: How to Restore Our Land and Reclaim Our Health (David R. Montgomery) Sammanfattad.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2626043/c1a-085k3-mkqm96gkhnkv-dqd1nb.jpg)
Show Notes
What Your Food Ate: How to Restore Our Land and Reclaim Our Health (David R. Montgomery)
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1324052104?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/What-Your-Food-Ate%3A-How-to-Restore-Our-Land-and-Reclaim-Our-Health-David-R-Montgomery.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=What+Your+Food+Ate+How+to+Restore+Our+Land+and+Reclaim+Our+Health+David+R+Montgomery+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1324052104/
#Markbiologi #Regenerativtjordbruk #Fånggrödor #Växtföljder #Betesbaseratdjurfoder #WhatYourFoodAte
What Your Food Ate, med undertiteln How to Restore Our Land and Reclaim Our Health, är en populärvetenskaplig bok av geologen David R. Montgomery och biologen Anne Biklé. Boken undersöker sambandet mellan jordbruk, markbiologi, livsmedelskvalitet och människors hälsa. Dess centrala korrigering av uttrycket du är vad du äter är att maten själv först har ätit, vuxit i jord och fått sin näring genom ett odlingssystem. Författarna sammanför forskning från markvetenskap, växtbiologi, djurhållning, nutrition och medicin. De argumenterar för att jordens mikroorganismer och odlingsmetoder kan påverka vilka mineraler, växtämnen och fetter som slutligen hamnar på tallriken. Samtidigt granskar de hur intensiv jordbearbetning, ensidiga odlingar och stort beroende av insatsmedel kan försvaga dessa samband. Syftet är inte att ge en enkel dietplan, utan att flytta diskussionen om folkhälsa bakåt i livsmedelskedjan, till åkern, betesmarken och den levande jorden. Boken är den avslutande delen i författarnas så kallade Dirt Trilogy.
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1324052104?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/What-Your-Food-Ate%3A-How-to-Restore-Our-Land-and-Reclaim-Our-Health-David-R-Montgomery.html
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=What+Your+Food+Ate+How+to+Restore+Our+Land+and+Reclaim+Our+Health+David+R+Montgomery+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1324052104/
#Markbiologi #Regenerativtjordbruk #Fånggrödor #Växtföljder #Betesbaseratdjurfoder #WhatYourFoodAte
What Your Food Ate, med undertiteln How to Restore Our Land and Reclaim Our Health, är en populärvetenskaplig bok av geologen David R. Montgomery och biologen Anne Biklé. Boken undersöker sambandet mellan jordbruk, markbiologi, livsmedelskvalitet och människors hälsa. Dess centrala korrigering av uttrycket du är vad du äter är att maten själv först har ätit, vuxit i jord och fått sin näring genom ett odlingssystem. Författarna sammanför forskning från markvetenskap, växtbiologi, djurhållning, nutrition och medicin. De argumenterar för att jordens mikroorganismer och odlingsmetoder kan påverka vilka mineraler, växtämnen och fetter som slutligen hamnar på tallriken. Samtidigt granskar de hur intensiv jordbearbetning, ensidiga odlingar och stort beroende av insatsmedel kan försvaga dessa samband. Syftet är inte att ge en enkel dietplan, utan att flytta diskussionen om folkhälsa bakåt i livsmedelskedjan, till åkern, betesmarken och den levande jorden. Boken är den avslutande delen i författarnas så kallade Dirt Trilogy.
