Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1612439012?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Living-Well-with-Hemochromatosis-Anna-Khesin.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/survival-of-the-sickest/id1441511265?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Living+Well+with+Hemochromatosis+Anna+Khesin+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1612439012/
#Järnöverbelastning #Begränsatjärnupptag #Mikronäringsämnen #Anpassningsbarmatplan #Näringsanalyseraderecept #LivingWellwithHemochromatosis
Living Well with Hemochromatosis av Anna Khesin är en praktiskt inriktad kostbok för personer med hemokromatos, den ärftliga sjukdom som kan leda till att kroppen lagrar för mycket järn. Boken gavs ut 2019 och kombinerar grundläggande information om sjukdomen med råd om mat, näringsämnen och vardagsrutiner. Khesin är legitimerad dietist och utgår från att kosten kan vara ett viktigt stöd i hanteringen av järnöverbelastning, även om den inte ersätter medicinsk utredning, uppföljning eller behandling. Syftet är att minska osäkerheten kring vad man kan äta, genom att förklara vilka livsmedel som innehåller mycket järn och hur vissa val kan påverka kroppens upptag. Boken innehåller också en anpassningsbar matplan och fler än 150 recept, med näringsanalyser. Recepten omfattar bland annat sallader, tillbehör, huvudrätter och smoothies, och materialet är tänkt att fungera för olika sätt att äta, från blandkost till vegansk kost. Den är därför både en introduktion till kostfrågor vid hemokromatos och en konkret kokbok för det dagliga köket.