Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1787136612?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/How-to-Make-Anything-Gluten-Free-Becky-Excell.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/clean-gut-the-ultimate-guide-to-gluten-free-living/id1781304823?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=How+to+Make+Anything+Gluten+Free+Becky+Excell+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1787136612/
#Glutenfriafakeaways #Glutenfrittbröd #Krispigglutenfripanering #Glutenfriabakverk #MjölkfriaochlågFODMAPalternativ #HowtoMakeAnythingGlutenFree
How to Make Anything Gluten Free av Becky Excell är en praktiskt inriktad kokbok för personer som undviker gluten, men som inte vill ge upp vardagsrätter, hämtmat och klassiska bakverk. Boken, som innehåller fler än hundra recept, rör sig från bröd och brunch till desserter, pizza och asiatiskt inspirerade rätter. Excell utgår inte från idén att glutenfri mat ska vara ett separat och begränsat kök. I stället försöker hon återskapa sådant som många saknar efter att ha behövt ändra sin kost, exempelvis krispig friterad mat, nudelrätter, baguetter och kakor. Det gör boken till både en receptsamling och en guide till hur man kan tänka kring ersättningar, textur och tillgängliga ingredienser. Tonvikten ligger på lösningar som fungerar i ett vanligt hemmakök, snarare än på avancerade specialprodukter eller en strikt medicinsk dietmodell. Recepten omfattar också alternativ för exempelvis mjölkfri, vegetarisk, vegansk och låg FODMAP-anpassning. Syftet är framför allt att göra glutenfri matlagning mer varierad, igenkännbar och genomförbar i vardagen.