Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1101982209?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Food-Fight%3A-GMOs-and-the-Future-of-the-American-Diet-Mckay-Jenkins.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/food-fight-gmos-and-the-future-of/id1417027044?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Food+Fight+GMOs+and+the+Future+of+the+American+Diet+Mckay+Jenkins+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1101982209/
#Genetisktmodifieradegrödor #Hawaiiskpapayaochringspotvirus #Herbicidtåligagrödor #Majsochsojaiindustrimaten #Lokalalivsmedelssystem #FoodFight
Food Fight: GMOs and the Future of the American Diet är en sakprosabok av miljöskribenten McKay Jenkins. Den undersöker den amerikanska konflikt som vuxit fram kring genetiskt modifierade grödor, ofta kallade GMO. Jenkins utgår från de frågor som brukar dominera debatten. Kan tekniken bidra till bättre skördar, näringsrikare livsmedel och motståndskraft mot sjukdomar och torka. Eller stärker den främst ett storskaligt jordbruk där några få företag kontrollerar utsäde, kemikalier och viktiga delar av livsmedelskedjan. Boken är varken en teknisk lärobok eller ett enkelt ställningstagande. I stället bygger den på reportageresor och samtal med forskare, odlare, aktivister och andra berörda personer. Jenkins granskar GMO i relation till jordbrukets ekonomiska villkor, användningen av ogräsmedel, konsumenternas val och den bredare amerikanska kosten. Syftet är att göra en polariserad fråga mer begriplig. För svenska lyssnare är perspektivet relevant, eftersom diskussioner om märkning, import, pesticider och livsmedelssäkerhet också präglar den europeiska debatten, även om reglerna skiljer sig från USA.