Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1592339646?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Clean-Treats-for-Everyone-Laura-Fuentes.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/clean-gut/id1441511970?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Clean+Treats+for+Everyone+Laura+Fuentes+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1592339646/
#Glutenfribakning #Naturligasötningsmedel #Mellanmålutanugn #Mjölkfriasubstitutionsråd #Fruktbaseradedesserter #CleanTreatsforEveryone
Clean Treats for Everyone av Laura Fuentes är en amerikansk kokbok från 2020, inriktad på desserter och mellanmål med enkla råvaror i stället för starkt processade produkter och raffinerat socker. Fuentes, som grundat familjematplattformen MOMables, vänder sig särskilt till föräldrar och andra som vill kunna servera något sött utan att helt lämna sina ambitioner kring vardagsmat och ingredienser. Boken är inte en bok om strikt dietmat, kaloriräkning eller medicinsk nutrition. Den erbjuder i stället recept där frukt, nötter, frön, havre, mandel- och kokosmjöl samt sötning som honung, lönnsirap och kokospalmsocker får ersätta mer konventionella bakningsingredienser. Upplägget går från grunderna i renare bakning till ugnsbakade godsaker, recept utan ugn och slutligen varma drycker, smoothies och frysta desserter. Samtliga recept beskrivs som naturligt glutenfria, och boken innehåller också vägledning om byten för bland annat mjölkfria och nötfria behov. Syftet är alltså praktiskt, att göra hemmagjorda alternativ till köpta snacks och efterrätter mer tillgängliga i familjens vardag.