![[Recension] The End Of Food (Paul Roberts) Sammanfattad.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2546461/c1a-085k3-mkq43vp6f5g9-bqn3xg.jpg)
Show Notes
The End Of Food (Paul Roberts)
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-food/id1641586446?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+Of+Food+Paul+Roberts+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/0547085974/
#globallivsmedelsekonomi #matkedjanssårbarhet #köttkonsumtionochresurskrav #kylkedjorochlångvägatransporter #livsmedelstrygghetochdoldakostnader #TheEndOfFood
The End of Food av Paul Roberts är en saklig och kritisk fackbok om den globala livsmedelsekonomin, skriven för läsare som vill förstå varför matsystemet inte längre fungerar lika väl som det gjorde i den industriella epoken. Boken undersöker hur produktion, transporter, handel, lagring och konsumtionsmönster har vävts ihop till ett system som är effektivt på ytan, men sårbart i praktiken. Roberts visar särskilt hur ökade krav från en växande världsbefolkning, urbanisering och förändrade dieter, inte minst i snabbt växande ekonomier, pressar jordbruket och distributionskedjorna. Perspektivet är ekonomiskt och politiskt snarare än receptmässigt, och syftet är att ge en bredare förståelse för de krafter som påverkar vad människor äter, vad maten kostar och hur trygg tillgången till mat kan bli i framtiden. Det gör boken relevant både för allmänna läsare och för den som följer livsmedelspolitik eller hållbarhetsfrågor.
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-Of-Food-Paul-Roberts.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-food/id1641586446?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+Of+Food+Paul+Roberts+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/0547085974/
#globallivsmedelsekonomi #matkedjanssårbarhet #köttkonsumtionochresurskrav #kylkedjorochlångvägatransporter #livsmedelstrygghetochdoldakostnader #TheEndOfFood
The End of Food av Paul Roberts är en saklig och kritisk fackbok om den globala livsmedelsekonomin, skriven för läsare som vill förstå varför matsystemet inte längre fungerar lika väl som det gjorde i den industriella epoken. Boken undersöker hur produktion, transporter, handel, lagring och konsumtionsmönster har vävts ihop till ett system som är effektivt på ytan, men sårbart i praktiken. Roberts visar särskilt hur ökade krav från en växande världsbefolkning, urbanisering och förändrade dieter, inte minst i snabbt växande ekonomier, pressar jordbruket och distributionskedjorna. Perspektivet är ekonomiskt och politiskt snarare än receptmässigt, och syftet är att ge en bredare förståelse för de krafter som påverkar vad människor äter, vad maten kostar och hur trygg tillgången till mat kan bli i framtiden. Det gör boken relevant både för allmänna läsare och för den som följer livsmedelspolitik eller hållbarhetsfrågor.
