Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/B0161T8WTY?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Super-Immunity-Joel-Fuhrman-M-D.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/super-immunity/id1441498661?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Super+Immunity+Joel+Fuhrman+M+D+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/0062080644/
#Näringstäthet #Fytokemikalier #Korsblommigagrönsaker #Baljväxtbaseradkost #Immunförsvarochprevention #SuperImmunity
Super Immunity är en fackbok om kost, immunförsvar och förebyggande hälsa, skriven av den amerikanske läkaren Joel Fuhrman. Boken publicerades 2011 och bygger vidare på hans nutritionsinriktade idéer om att hälsan påverkas starkt av matens näringstäthet, alltså mängden vitaminer, mineraler och skyddande växtämnen i förhållande till kalorierna. Fuhrmans syfte är att visa hur en kost med mycket grönsaker, baljväxter, frukt, nötter och frön kan stödja kroppens normala immunfunktion och samtidigt minska riskfaktorer för vanliga kroniska sjukdomar. Han kontrasterar detta med en västerländsk kost rik på ultraprocessad mat, raffinerade kolhydrater och animaliska produkter. Boken är både argumenterande och praktisk. Den förklarar Fuhrmans syn på näringsforskning, men innehåller också listor över så kallade superlivsmedel, råd för förkylning och influensa, en tvåveckors menyplan och fler än 85 växtbaserade recept. De mest långtgående sjukdomspåståendena bör läsas kritiskt, och kost bör ses som ett komplement till, inte en ersättning för, etablerad vård och vaccinationer.