Show Notes
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1977036627?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Starting-Your-Own-Coffee-Shop-Jessica-Simms.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/coffee-shop-business-how-to-start-a-coffee-shop-now/id1465311011?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Starting+Your+Own+Coffee+Shop+Jessica+Simms+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1977036627/
#Affärsplanförkafé #Valavkafélokal #Kaffesortiment #Dagligkafédrift #Kafésommötesplats #StartingYourOwnCoffeeShop
Starting Your Own Coffee Shop: Opening and Running a Successful Coffee Business av Jessica Simms är en kortfattad handbok om att starta och driva ett kafé. Boken, som ingår i serien I Know Coffee, riktar sig främst till personer som överväger att bli egna företagare inom kaffe och servering. Utgångspunkten är att ett kafé kan vara både en kommersiell verksamhet och en mötesplats i sitt närområde, men att idén kräver betydligt mer arbete än att bara brygga gott kaffe. Simms behandlar enligt tillgängliga beskrivningar hela kedjan, från affärsplan och val av läge till vardaglig drift. Perspektivet är praktiskt och nybörjarvänligt snarare än teoretiskt eller branschvetenskapligt. Boken betonar särskilt förberedelserna bakom verksamheten, alltså de beslut om ekonomi, målgrupp, erbjudande och organisation som måste fungera innan dörrarna öppnas. För en svensk läsare är kärnan relevant, även om regler, tillstånd, skatter och arbetsrätt alltid måste kontrolleras utifrån svenska förhållanden.