![[Recension] Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla) Sammanfattad.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2649485/c1a-085k3-9j24xopziw0z-yjw9vz.jpg)
Show Notes
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition (Sheil Shukla)
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1615198539?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Plant-Based-India%3A-Nourishing-Recipes-Rooted-in-Tradition-Sheil-Shukla.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-power-of-ritual/id1517893647?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Plant+Based+India+Nourishing+Recipes+Rooted+in+Tradition+Sheil+Shukla+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1615198539/
#Gujaratimattradition #Veganskindiskmat #Thalimåltider #Dalochbaljväxter #Kryddorochmethi #PlantBasedIndia
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition är en vegansk indisk kokbok av läkaren Sheil Shukla. Boken, som innehåller fler än hundra recept, utgår främst från författarens gujaratiska familjetradition och från de rätter han lärde sig uppskatta tillsammans med sin farmor i Mumbai. Samtidigt är den skriven för ett nutida kök, där läsaren vill laga växtbaserat utan att ge upp djupa kryddor, mättnad eller vardagspraktik. Shukla kombinerar recept med korta, evidensinriktade kommentarer om råvaror och växtbaserad kost. Syftet är alltså inte bara att göra klassisk indisk mat mjölkfri och äggfri, utan att visa hur baljväxter, grönsaker, spannmål, kryddor och tillbehör kan bilda hela måltider. Upplägget följer delar av en thali, med exempelvis grönsaksrätter, dal, ris, bröd, sallader, pickles, kryddblandningar, sötsaker och drycker. Resultatet är en receptsamling med tydlig regional förankring, praktisk vägledning och en uttalad hälsoprofil.
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/1615198539?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Plant-Based-India%3A-Nourishing-Recipes-Rooted-in-Tradition-Sheil-Shukla.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-power-of-ritual/id1517893647?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Plant+Based+India+Nourishing+Recipes+Rooted+in+Tradition+Sheil+Shukla+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/1615198539/
#Gujaratimattradition #Veganskindiskmat #Thalimåltider #Dalochbaljväxter #Kryddorochmethi #PlantBasedIndia
Plant-Based India: Nourishing Recipes Rooted in Tradition är en vegansk indisk kokbok av läkaren Sheil Shukla. Boken, som innehåller fler än hundra recept, utgår främst från författarens gujaratiska familjetradition och från de rätter han lärde sig uppskatta tillsammans med sin farmor i Mumbai. Samtidigt är den skriven för ett nutida kök, där läsaren vill laga växtbaserat utan att ge upp djupa kryddor, mättnad eller vardagspraktik. Shukla kombinerar recept med korta, evidensinriktade kommentarer om råvaror och växtbaserad kost. Syftet är alltså inte bara att göra klassisk indisk mat mjölkfri och äggfri, utan att visa hur baljväxter, grönsaker, spannmål, kryddor och tillbehör kan bilda hela måltider. Upplägget följer delar av en thali, med exempelvis grönsaksrätter, dal, ris, bröd, sallader, pickles, kryddblandningar, sötsaker och drycker. Resultatet är en receptsamling med tydlig regional förankring, praktisk vägledning och en uttalad hälsoprofil.
