![[Recension] Out of the East: Spices and the Medieval Imagination (Paul Freedman) Sammanfattad.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2689840/c1a-085k3-5zz33rrdux1r-2pndej.jpg)
Show Notes
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination (Paul Freedman)
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/0300151357?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Out-of-the-East%3A-Spices-and-the-Medieval-Imagination-Paul-Freedman.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/say-what-the-origins-of-everyday-idioms-and/id1774574240?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Out+of+the+East+Spices+and+the+Medieval+Imagination+Paul+Freedman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/B00K1FXO9I/
#Medeltidakryddhandel #DetimaginäraÖstern #Galeniskkostlära #Kryddorochsocialstatus #Mytenomskämtkött #OutoftheEast
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination är en idéhistoriskt inriktad kultur- och mathistorisk studie av medeltidens europeiska förhållande till kryddor. Historikern Paul Freedman undersöker inte bara hur peppar, kanel, ingefära, kryddnejlika och andra varor nådde Europa. Han frågar framför allt varför de blev så eftertraktade, och vad begäret efter dem sade om föreställningar om rikedom, hälsa, njutning och den avlägsna världen i öster. Boken placerar kryddor i skärningspunkten mellan handel, matlagning, medicinsk teori, religion och social rang. Den korrigerar också en seglivad modern bild, att medeltidens människor främst använde kryddor för att dölja skämt kött. Freedman visar i stället att kryddornas värde låg i deras ovanlighet, smak, symboliska kraft och koppling till exotiska ursprungsplatser. Studien är därför mindre en enkel handelsberättelse, och mer en analys av hur en vardaglig ingrediens kunde bära på stora kulturella drömmar.
- Amazon Sweden Store: https://www.amazon.se/dp/0300151357?tag=9natreeswe-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Out-of-the-East%3A-Spices-and-the-Medieval-Imagination-Paul-Freedman.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/say-what-the-origins-of-everyday-idioms-and/id1774574240?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Out+of+the+East+Spices+and+the+Medieval+Imagination+Paul+Freedman+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- Läs mer: https://swedish.9natree.com/read/B00K1FXO9I/
#Medeltidakryddhandel #DetimaginäraÖstern #Galeniskkostlära #Kryddorochsocialstatus #Mytenomskämtkött #OutoftheEast
Out of the East: Spices and the Medieval Imagination är en idéhistoriskt inriktad kultur- och mathistorisk studie av medeltidens europeiska förhållande till kryddor. Historikern Paul Freedman undersöker inte bara hur peppar, kanel, ingefära, kryddnejlika och andra varor nådde Europa. Han frågar framför allt varför de blev så eftertraktade, och vad begäret efter dem sade om föreställningar om rikedom, hälsa, njutning och den avlägsna världen i öster. Boken placerar kryddor i skärningspunkten mellan handel, matlagning, medicinsk teori, religion och social rang. Den korrigerar också en seglivad modern bild, att medeltidens människor främst använde kryddor för att dölja skämt kött. Freedman visar i stället att kryddornas värde låg i deras ovanlighet, smak, symboliska kraft och koppling till exotiska ursprungsplatser. Studien är därför mindre en enkel handelsberättelse, och mer en analys av hur en vardaglig ingrediens kunde bära på stora kulturella drömmar.
